Jungkoch (w/m/d) - Voll- oder Teilzeit

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau im Rahmen einer regionalen, saisonalen und gesundheitsbewussten Küche im Menü- sowie im à la carte-Bereich
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Organisation sämtlicher Küchenabläufe
• Durchführung von Wasch-, Schäl- und Schneidearbeiten zur Vorbereitung der Speisenproduktion
• Unterstützung bei der Speisenausgabe sowie bei allgemeinen Tätigkeiten im Küchenbereich
• Einbringung eigener Ideen und Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Aktive Mitarbeit in einem engagierten Küchenteam und schrittweise Übernahme von mehr Verantwortung
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit nach den geltenden Standards
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäß Hygienekonzept und Reinigungsplänen
• Fachgerechte Lagerung und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
• Effizienter Einsatz aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Geräte und Materialien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit Lehrabschlussprüfung
• Hohe Eigenmotivation und Einsatzbereitschaft
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
• Innovationskraft, Kreativität und Lernbereitschaft
• Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit
• Offene und positive Ausstrahlung sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Hohes Hygienebewusstsein

Unser Angebot

• Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb ohne Saisonarbeit
• Geregelte Dienstzeiten: jedes zweite Wochenende frei, Dienstplan einen Monat im Vorhinein mit Tauschmöglichkeiten, rechtzeitige Urlaubsplanung sowie freie Verplanung Ihrer gesamten Urlaubsstunden und keine Nachtarbeit
• Faire Entlohnung: Einstiegslohn über dem kollektivvertraglichen Mindestlohn in Höhe von EUR 2.354,00
• Freiwillige Zulagen für Sonntagsdienste in Höhe von EUR 4,50 pro Stunde sowie gesetzliche Feiertagszuschläge
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Bereitstellung der Dienstkleidung
• Vollverpflegung inklusive Getränke während der Dienstzeit zu sehr günstigen Konditionen
• Kostenlose Nutzung des Wohlfühlbereiches mit Hallenbad, Soft-Sauna, Soft-Dampfbad sowie des Kardio-Fit-Raums
• Teilnahme am betrieblichen Gesundheitsförderungsprogramm Xund und fit für Mitarbeiter
• Umfangreiches Mitarbeiter-Aktivitäten-Programm
• Möglichkeit einer attraktiven Dienstwohnung im Mitarbeiter-Wohnhaus Herz.Quartier

Bewerbung

Online unter karriere.herz-kreislauf.at oder per E-Mail an bewerbung@herz-kreislauf.at.

Für allgemeine Fragen oder Fragen zum Bewerbungsprozess wenden Sie sich bitte an das Mitarbeitermanagement unter 02812 8681-609. Für Fragen zum Aufgabengebiet wenden Sie sich bitte an die Leiterin Küche, Frau Renate Stadlhofer, unter 02812 8681-581.

Diese Stelle unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel und Gastgewerbe.