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29 Koch Jobs in Niederösterreich
Stand 06.11.2026: 29 offene Stellen für Koch in Niederösterreich. Ausgeschriebenes Mindestgehalt bei 5 aktuellen Stellen: 1.267 bis 2.304 Euro brutto im Monat, Median 2.237 Euro.
Köchin/Koch in Vollzeit im Vivea Hotel Bad Traunstein. Ab 2.304 Euro brutto monatlich, mit Überzahlungsbereitschaft, kostenloser Verpflegung und Feierabend spätestens um 21:00 Uhr.
Wir bieten dir die Möglichkeit, praktische Erfahrung zu sammeln und dich in deinem Fachbereich zu entfalten. ⭐ Lerne von den Besten: Arbeite Seite an Seite mit erfahrenen Profis,…
Köchin/Koch für das SeneCura Sozialzentrum Mühldorf in Vollzeit oder Teilzeit.
Aufgaben Näher am Menschen Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer…
Aufgaben – Näher am Menschen Zubereitung frischer, ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten unter Berücksichtigung der speziellen Ernährungsbedürfnisse unserer…
Köchin bzw. Koch mit 40 Wochenstunden im [Arbeitgeber] ab 1. November 2026.
Köchin bzw. Koch mit 40 Wochenstunden im Universitätsklinikum Tulln ab 1. November 2026.
Wir bieten dir die Möglichkeit, praktische Erfahrung zu sammeln und dich in deinem Fachbereich zu entfalten. ⭐ Lerne von den Besten: Arbeite Seite an Seite mit erfahrenen Profis, die dir nicht nur fachliches Wissen vermi …
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Spitals- und Heimküchen in Niederösterreich
Kochstellen im Gesundheitswesen gibt es in Niederösterreich in fast allen Regionen, weil Spitäler, Pflege- und Betreuungszentren sowie private Seniorenheime meist eine eigene Küche betreiben. Aktuell finden sich hier Lehrstellen in Krankenhausküchen, etwa im Waldviertel im Raum Gmünd, Waidhofen an der Thaya und Zwettl sowie im Mostviertel, und Stellen für ausgelernte Köch:innen in Pflegeeinrichtungen an der Donau, zum Beispiel in Krems und Pöchlarn. Vereinzelt erscheinen in der Liste auch Stellen aus anderen Bundesländern oder Betreuungsstellen aus dem Sozialbereich, die mit der Küche nichts zu tun haben; ein Blick auf Stellentitel und Ort klärt das schnell.
Für Pendler:innen ist die Region entscheidend. Im Wiener Umland, entlang der Westbahn und im Raum Wiener Neustadt sind viele Standorte öffentlich gut erreichbar. Im Waldviertel und im Weinviertel sind die Distanzen größer und die Busverbindungen dünner, dafür bieten Spitäler und Heime dort Ganzjahresstellen nahe am Wohnort, was im Vergleich zur Gastronomie mit Abend- und Saisongeschäft für viele attraktiv ist. Wenn ein Lehrbetrieb mehrere Standorte nennt, fragen Sie nach, wo Sie tatsächlich eingesetzt werden.
Lehre im Gesundheitswesen und worauf Sie bei Inseraten achten sollten
Die Kochlehre dauert in Österreich drei Jahre und endet mit der Lehrabschlussprüfung. Eine Ausbildung in der Großküche eines Spitals unterscheidet sich deutlich vom Restaurantbetrieb: Sie lernen Mengenplanung, Produktion nach festen Ausgabezeiten, Hygiene nach HACCP und die vielen Kostformen, die Ärzt:innen und Diätolog:innen vorgeben, von Schonkost bis zu passierter Kost. In der Heimküche geht es stärker um Ernährung im Alter, also um ausreichende Energie- und Eiweißzufuhr, Konsistenzanpassung und vertraute Gerichte. Für diesen Bereich wurden in Niederösterreich bereits eigene Lehrgänge zur geriatrisch geschulten Köchin bzw. zum geriatrisch geschulten Koch organisiert.
Achten Sie in Ausschreibungen auf das Wochenstundenausmaß, die Dienstzeiten mit Früh- und Tagdiensten sowie Wochenenden und Feiertagen im Wechsel, die Einstufung nach Kollektivvertrag oder Landesdienstrecht und auf Zusatzleistungen wie Personalverpflegung oder Fahrtkostenzuschüsse. Bei Lehrstellen sind Lehrbeginn, die Organisation der Berufsschule und die Möglichkeit einer Lehre mit Matura gute Fragen für das Bewerbungsgespräch. Wer im Raum Wien wohnt, kann die Suche auch auf Kochstellen in der Bundeshauptstadt ausdehnen.
Koch in Niederösterreich in Zahlen
Spitals- und Heimküchen in Niederösterreich
Kochstellen im Gesundheitswesen gibt es in Niederösterreich in fast allen Regionen, weil Spitäler, Pflege- und Betreuungszentren sowie private Seniorenheime meist eine eigene Küche betreiben. Aktuell finden sich hier Lehrstellen in Krankenhausküchen, etwa im Waldviertel im Raum Gmünd, Waidhofen an der Thaya und Zwettl sowie im Mostviertel, und Stellen für ausgelernte Köch:innen in Pflegeeinrichtungen an der Donau, zum Beispiel in Krems und Pöchlarn. Vereinzelt erscheinen in der Liste auch Stellen aus anderen Bundesländern oder Betreuungsstellen aus dem Sozialbereich, die mit der Küche nichts zu tun haben; ein Blick auf Stellentitel und Ort klärt das schnell.
Für Pendler:innen ist die Region entscheidend. Im Wiener Umland, entlang der Westbahn und im Raum Wiener Neustadt sind viele Standorte öffentlich gut erreichbar. Im Waldviertel und im Weinviertel sind die Distanzen größer und die Busverbindungen dünner, dafür bieten Spitäler und Heime dort Ganzjahresstellen nahe am Wohnort, was im Vergleich zur Gastronomie mit Abend- und Saisongeschäft für viele attraktiv ist. Wenn ein Lehrbetrieb mehrere Standorte nennt, fragen Sie nach, wo Sie tatsächlich eingesetzt werden.
Lehre im Gesundheitswesen und worauf Sie bei Inseraten achten sollten
Die Kochlehre dauert in Österreich drei Jahre und endet mit der Lehrabschlussprüfung. Eine Ausbildung in der Großküche eines Spitals unterscheidet sich deutlich vom Restaurantbetrieb: Sie lernen Mengenplanung, Produktion nach festen Ausgabezeiten, Hygiene nach HACCP und die vielen Kostformen, die Ärzt:innen und Diätolog:innen vorgeben, von Schonkost bis zu passierter Kost. In der Heimküche geht es stärker um Ernährung im Alter, also um ausreichende Energie- und Eiweißzufuhr, Konsistenzanpassung und vertraute Gerichte. Für diesen Bereich wurden in Niederösterreich bereits eigene Lehrgänge zur geriatrisch geschulten Köchin bzw. zum geriatrisch geschulten Koch organisiert.
Achten Sie in Ausschreibungen auf das Wochenstundenausmaß, die Dienstzeiten mit Früh- und Tagdiensten sowie Wochenenden und Feiertagen im Wechsel, die Einstufung nach Kollektivvertrag oder Landesdienstrecht und auf Zusatzleistungen wie Personalverpflegung oder Fahrtkostenzuschüsse. Bei Lehrstellen sind Lehrbeginn, die Organisation der Berufsschule und die Möglichkeit einer Lehre mit Matura gute Fragen für das Bewerbungsgespräch. Wer im Raum Wien wohnt, kann die Suche auch auf Kochstellen in der Bundeshauptstadt ausdehnen.

