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Koch/Köchin (m/w/d)

Kardinal Schwarzenberg Klinikum | Schwarzach im Pongau

Das Kardinal Schwarzenberg Klinikum sucht ab September eine:n Koch/Köchin. Das Küchenteam besteht aus fast 50 Mitarbeitenden und produziert täglich bis zu 2.000 Menüs. Die Arbeitsplätze und die Ausstattung sind auf dem neuesten Stand der Technik.

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Lehre zum Koch beziehungsweise zur Köchin.
  • Berufserfahrung sowie sehr gute Fachkenntnisse.
  • Gute Deutschkenntnisse.
  • Interesse an der Arbeit in einer Großküche.
  • Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten.
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, präzise Arbeitsweise, Flexibilität sowie Teamfähigkeit.
  • Engagement und Eigeninitiative.
  • Bereitschaft zu Wochenenddiensten.

Diese spannenden Aufgaben warten auf Sie

  • Mithilfe bei der Zubereitung des Speiseplans.
  • Erstellen der Speisen unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit und Ausgewogenheit.
  • Vor- und Zubereitung der benötigten Diäten unter Anleitung der Diätologinnen.
  • Mithilfe bei der Zubereitung und beim Aufbau von Buffets sowie in der Konditorei.
  • Vorbereitungsarbeiten für den nächsten Produktionstag.
  • Einhalten der Hygienerichtlinien laut Lebensmittelgesetz.

Freuen Sie sich auf

  • Mitarbeit im größten Dienstleistungsunternehmen des Pongaus.
  • Ausbildung zum beziehungsweise zur diätetisch geschulten Koch/Köchin.
  • Sicheren Arbeitsplatz sowie langfristige Berufsperspektive als Dauerstelle.
  • Attraktive Arbeitsbedingungen und Dienstzeiten ohne Abenddienste.
  • Interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer modernen Großküche.
  • Professionelle Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen.
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement und Personalentwicklungsmaßnahmen.
  • Zahlreiche Benefits, Vergünstigungen und Sozialleistungen, zum Beispiel Betriebsrestaurant, Personalparkplätze, Sportangebote und regelmäßige Events.

Rahmenbedingungen

  • Beschäftigungsart: Voll- beziehungsweise Teilzeit.
  • Dienstort: Schwarzach im Pongau.
  • Arbeitszeiten je nach Dienst: 06:00 bis 14:45 Uhr oder 09:00 bis 17:30 Uhr.
  • Maximal zwei Wochenenden pro Monat.

Die Vergütung erfolgt fair und leistungsgerecht auf Basis des Kollektivvertrages der Dienstnehmer der Ordensspitäler Österreichs. Facheinschlägige Vordienstzeiten werden bei Neueinstellung berücksichtigt. Je nach Qualifikation besteht Bereitschaft zur Überzahlung.

Kontakt und Bewerbung

Ansprechpartnerin: Mag. (FH) Christine Gull, HR-Generalistin, Tel. +43 6415 7101 2218.

christine.gull@ks-klinikum.at

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Kardinal Schwarzenberg Klinikum GmbH

Kardinal Schwarzenbergplatz 1
5620 Schwarzach im Pongau
Österreich

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Kardinal Schwarzenberg Klinikum GmbH

Schwarzach im Pongau

Rund 1.500 Menschen halten in Schwarzach im Pongau einen Betrieb am Laufen, der nie zusperrt. Das Kardinal Schwarzenberg Klinikum ist das zweitgrößte Krankenhaus im Land Salzburg und versorgt die etwa 200.000 Einwohner des Pongaus, dazu Jahr für Jahr Hunderttausende Gäste, die zum Skifahren und Wandern in die Region kommen. 2025 zählte das Haus über 211.000 Patientenkontakte, mehr als 25.000 davon stationär.

Das medizinische Spektrum eines Schwerpunktkrankenhauses verteilt sich hier auf 15 Primariate und über 50 Spezialambulanzen. In der Chirurgie und der Inneren Medizin laufen die großen stationären Abteilungen, daneben behandeln unter anderem Neurologie, Orthopädie, die Frauenheilkunde mit Geburtshilfe und eine eigene Kinder- und Jugendmedizin. Drei Notaufnahmen sind rund um die Uhr besetzt. Wer in der Pflege, in einem ärztlichen Beruf, in der Medizintechnik oder in der Verwaltung arbeitet, findet entsprechend breite Aufgabenfelder unter einem Dach. Die Geschichte des Hauses reicht bis 1844 zurück. 1876 übernahmen die Barmherzigen Schwestern das Krankenhaus, und die Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom heiligen Vinzenz von Paul ist bis heute Alleineigentümerin der GmbH mit Sitz in Schwarzach im Pongau. Den heutigen Namen trägt das Klinikum seit 2017. Ausbildung gehört hier zum Alltag: Das Klinikum ist akkreditiertes Lehrkrankenhaus mehrerer österreichischer Universitäten. 2020 ging ein siebenstöckiges Lehrgebäude für die Fachhochschule Salzburg in Betrieb, in dem unter anderem das Bachelorstudium Pflege unterrichtet wird. Gebaut wird weiter. Mit dem Masterplan 2025 entsteht ein zusätzlicher Neubau, der Psychiatrie, Pharmazie, Diagnostik und Intensivmedizin zusammenführt und die Operationssäle bündelt.

Wer im Pongau ernsthaft krank wird, kommt fast immer hier an. Das Kardinal Schwarzenberg Klinikum in Schwarzach ist die zentrale Anlaufstelle für rund 200.000 Menschen in den Salzburger Bergen, dazu für die vielen Urlauber, die jeden Winter und Sommer in die Region kommen. Etwa 1.500 Beschäftigte sorgen dafür, dass der Betrieb rund um die Uhr läuft.

Mit rund 500 Betten und 15 Primariaten ist das Haus das zweitgrößte Krankenhaus im Land Salzburg. Hinter den Abteilungen stehen sehr unterschiedliche Berufe. Den weitaus größten Teil der Belegschaft macht die Pflege aus, über 700 Menschen allein in diesem Bereich. Im OP arbeiten Chirurginnen und Anästhesisten zusammen, in der hauseigenen Anstaltsapotheke werden die Medikamente für das ganze Haus gerichtet. Vier österreichische Medizinuniversitäten schicken ihre Studierenden zum Lernen nach Schwarzach.

Die Zahlen geben eine Vorstellung vom Tempo. Im Jahr 2025 kam es zu über 211.000 Patientenkontakten, rund 25.000 Patientinnen und Patienten wurden stationär aufgenommen. Als regionales Traumazentrum versorgt das Klinikum auch schwere Unfälle, die in einer Bergregion mit viel Tourismus nicht selten sind. Das alles hat eine lange Geschichte. Gegründet wurde das Krankenhaus 1844 von Kardinal Friedrich Schwarzenberg, getragen wird es bis heute vom Orden der Barmherzigen Schwestern. Den öffentlichen Versorgungsauftrag hat das Land Salzburg vergeben.

Für die Pflege liegt die Ausbildung gleich vor der Tür. Seit 2019 unterrichtet die Fachhochschule Salzburg direkt im Klinikum, der Nachwuchs lernt also dort, wo er später Dienst hat. Ein Krankenhaus braucht aber weit mehr als Medizin und Pflege, und so finden sich hier ebenso Stellen in Technik, Verwaltung, Küche oder IT. Seit 25 Jahren kommen außerdem Klinikclowns regelmäßig auf die Stationen, vor allem zu den jüngsten Patienten.

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5620 Schwarzach im Pongau
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