Vivea Köchin:Koch m/w/d

Vivea Bad Goisern GmbH & Co KG
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Vivea Köchin:Koch m/w/d

Voll- oder Teilzeit nach Absprache

Du bist ein Genussmensch und liebst es, mit verschiedenen Aromen zu spielen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Unser Vivea Hotel Bad Goisern sucht eine:n Köchin:Koch mit Leidenschaft.

Wir bieten dir:

  • Flexible Arbeitszeitmodelle: Bei uns ist Teildienst kein Gesetz - wir verstehen, dass du möglichst viel Zeit mit deinen Lieblingsmenschen verbringen möchtest und sind daher für deine Wünsche offen.
  • Entspannter Küchenschluss: Anders als in den klassischen Tourismus-Hotels können unsere Küchenmitarbeitenden spätestens um 19:30 Uhr ihren wohlverdienten Feierabend genießen.
  • Unterstützung bei Schulungen und Kursen: Wir freuen uns über wissbegierige Mitarbeitende. Deine Weiterbildung wird bei uns gefördert.
  • Tägliche Verpflegung: Auch dein leibliches Wohl lassen wir nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
  • Unterkunftsmöglichkeiten: Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels nach Verfügbarkeit.
  • Unzählige weitere Benefits: Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich freuen kannst.

Für die Position bieten wir einen überkollektivvertraglichen Bruttolohn von EUR 2.500,- auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung.

Deine Aufgaben:

  • Bei der Herstellung und Präsentation von Gerichten darfst du deine Kreativität einbringen und dein ganzes Können zeigen.
  • Deine Genauigkeit ist bei der Wareneingangskontrolle und Dokumentation genau richtig.
  • Die ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutaten erleichtert dir und deinen Kolleg:innen die Arbeit.
  • Das Umsetzen der Mise en Place-Arbeiten für den Frühstücks-, Mittags- und Abendservice ist eine deiner wichtigsten Aufgaben.
  • Als Köchin:Koch ist für dich die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und die Umsetzung der Allergeneverordnung selbstverständlich.
  • Du zeigst an deiner jeweiligen Station Verantwortung und glänzt mit Organisationstalent.

Dein Know-how:

Mit deiner abgeschlossenen Ausbildung als Köchin:Koch oder mit deiner entsprechenden Berufserfahrung bist du gut gerüstet.

Deine Speisen- und Produktkenntnisse sowie deine Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft stärken unser Küchenteam.

Auch deine Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften sind wichtig. Solltest du über diese nicht verfügen, organisieren wir gerne entsprechende Schulungen für dich.

Dank deiner guten Deutschkenntnisse mindestens B2 steht einer reibungslosen Kommunikation nichts im Wege.

Du bist für uns die:der Richtige? Dann sende uns deine Bewerbung und du erhältst in wenigen Tagen verlässlich eine Rückmeldung von uns.

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Hauptstandort

Vivea Bad Goisern GmbH & Co KG

Kurzentrumstraße 5a
4822 Bad Goisern am Hallstättersee
Österreich

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Vivea Bad Goisern GmbH & Co KG

Bad Goisern am Hallstättersee

Das Vivea Gesundheitshotel in Bad Goisern am Hallstättersee verbindet Hotelbetrieb mit medizinischer Therapie. 159 Zimmer, sechs Suiten, ein eigenes Schwefelheilwasser und ein großes Bäder- und Saunaangebot. Wer hier arbeitet, betreut Gäste, die meist mehrere Tage bleiben, um etwas für ihre Gesundheit zu tun.

Das Bad Goiserner Haus eröffnete im August 2014. Es ist eines von zwölf Vivea-Hotels. Die Gruppe geht auf ein Kurzentrum zurück, das die Familie Künig 1989 im Tiroler Bad Häring eröffnete. Aus diesem einen Standort wurde über die Jahre eine Kette mit zehn Häusern in Österreich und zwei in Deutschland, geführt von Engelbert Künig, dem Sohn des Gründers. Die Gruppe sitzt in Kufstein und beschäftigte zuletzt rund 1.000 Menschen über alle Standorte hinweg. Wie viele davon in Bad Goisern arbeiten, weist Vivea öffentlich nicht gesondert aus.

Im Mittelpunkt steht hier das Heilwasser. Eine fluoridhaltige Schwefelquelle direkt am Ort liefert Wasser, das bei steifen Gelenken, chronischen Muskelbeschwerden und Hautproblemen zum Einsatz kommt. Darum herum hat das Hotel sein Therapieprogramm aufgebaut, dazu Hallenbad, einen ganzjährig beheizten Außenpool mit 315 Quadratmetern Wasserfläche und mehrere Saunen. Gäste bleiben im Schnitt mehrere Tage. Das prägt die Arbeit, weil Betreuung, Therapie und Service über einen längeren Aufenthalt zusammenspielen.

Entsprechend breit sind die Berufe unter einem Dach. An der Rezeption und im Service haben Mitarbeitende täglich mit Gästen zu tun, in den Therapieräumen arbeiten Physiotherapeutinnen und Masseure, in der Küche wird für ein Haus mit gesundheitlichem Anspruch gekocht. Vivea bildet auch selbst aus und nimmt jedes Jahr Lehrlinge in Küche, Service und Hotellerie auf. Und wer den Standort wechseln möchte, ohne die Gruppe zu verlassen, kann das innerhalb der zwölf Häuser tun. Das Hotel selbst liegt mitten im Salzkammergut, zwischen Bergen und See.

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Kurzentrumstraße 5a
4822 Bad Goisern am Hallstättersee
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